WorkOutBlogg

Det är freeeeedag, härligt!

Efter att ha haft massa energi så gick jag och körde ett andra pass idag, blev löpning i 1,5 timme i A1 tempo

( 5,27 km/h tempo ) 

Det gick hur lätt som helst och jag hade nog kunnat köra lite längre men kände att jag börja bli lite hungrig.

Tänker redan att mina två första veckor har redan hjälpt lite, konditionen känns mycket bättre redan.

 

Jag är absolut inget fan av torsk, men under julhelgen så gjorde min bror en riktigt god måltid med torsk, så jag gjorde den idag.

Pröva göra själv, riktigt gott!

 

400 gram torsk

250 gram champinjoner 

600 gram tomatsås

2 st sötpotatis

2 st vitlöks klyftor

lite salt och peppar

plus lite grönt om så önskas

 

Skär upp sötpotatisen och kör in i ungen samtidigt som torsken, jag har det på typ 200 grader.

stek champinjonerna med vitlöken och lägg sedan i tomatsåsen.

Lägg sedan i tomatsåsen på torsken och låt den götta sig lite.

Färdigt!

Snabbt och lätt och nyttigt.